南國都市報(bào)12月19日訊(記者 蒙?。?豆制品在制作過程中不得添加苯甲酸。近日,陵水食藥監(jiān)局在對(duì)椰林鎮(zhèn)新建路的陵城新魯氏豆腐作坊進(jìn)行產(chǎn)品抽樣檢查發(fā)現(xiàn),豆腐和豆腐干依次檢出苯甲酸及其鈉鹽,對(duì)此,陵水食藥監(jiān)局依法對(duì)該作坊處罰7000元。
9月18日,陵水食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)陵城新魯氏豆腐廠當(dāng)日生產(chǎn)的豆腐和豆腐干抽樣送檢,結(jié)果顯示,該作坊于9月18日生產(chǎn)的豆腐和豆腐干苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目依次檢出0.0963g/kg、0.0793g/kg。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,該項(xiàng)目不得檢出。
經(jīng)查,9月18日,該作坊生產(chǎn)的豆腐500公斤,豆腐干42.5公斤。貨值2467.5元,已全部銷售完畢,所法所得559.5元。針對(duì)豆腐廠存在的相關(guān)情況,執(zhí)法人員已下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》。近日,陵水食藥監(jiān)局對(duì)該作坊罰款7000元。
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